Μήλα σε καραμελλωμένο φύλλο κρούστας, της Ασπας Εμπειρίδη

απο Tasty-Day
Χρόνος : -
Μήλα σε καραμελλωμένο φύλλο κρούστας, της Ασπας Εμπειρίδη

Γλύκισμα με μήλα πάνω σε καραμελωμένο φύλλο κρούστας

Της Άσπας Εμπειρίδη

ΥΛΙΚΑ

Για τη βάση

6 φύλλα κρούστας ανά ένα περασμένα με πινέλο με βούτυρο , βιτάμ ή λάδι και πασπαλισμένα ζάχαρη κρυσταλλική.

Για τη γέμιση

5 μήλα κομμένα σε φέτες

Καρύδια σταφίδες και κανέλα

Για το σιρόπι

1 φλιτζάνι ζάχαρη καστανή ή στέβια

1 ποτήρι νερό (Προσοχή: Όχι πολύ νερό)

Λίγο χυμό λεμονιού

Φύλλα Αρμπαρόριζας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε φόρμα σιλικόνης στρώνουμε τα μήλα .Πρέπει να καλυφθεί καλά ό πάτος. Από πάνα βάζουμε τα καρύδια, τις σταφίδες και την κανέλα. και τα περιχύνουμε με το σιρόπι τους.

Κατόπιν σε κάθε βουτυρωμένο φύλλο κρούστας ρίχνουμε λίγη ζάχαρη,

τσαλακώνοντας ένα ένα τα φύλλα και τα τοποθετούμε το ένα δίπλα στο άλλο.

Ψήνουμε 180 για 30′

Αφού ψηθεί μετά από 10′ το αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα…

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Υποθέτουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε αν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα