Συμιακό γαριδάκι για κάθε ώρα

απο Tasty-Day
Συμιακό γαριδάκι για κάθε ώρα

Το συμιακό γαριδάκι φτάνει περίπου τα 3-4 εκ. Αλιεύεται όλο το χρόνο, εκτός από Μάιο-Ιούλιο. Μεγαλύτερη παραγωγή τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο.

Πρόκειται για υπέροχο μεζέ για το τσίπουρο, την ρακή και όλα τα συναφή αυτών.

Υλικά

1 κ. συμιακό γαριδάκι

Αλεύρι

Πιπέρι

Καπνιστή πάρπικα

Λεμόνι

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

Στεγνώνουμε καλά το γαριδάκι.
Αλευρώνουμε ελαφρά.

Τηγανίζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.

Πιπερώνουμε, ρίχνουμε πάπρικα και λεμόνι και τσακίζουμε με παρέα και καλό πιόμα!!

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Υποθέτουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε αν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα