Πατάτες φούρνου κλασσικές

απο TastyDay
Δυσκολία : 2
Χρόνος : 40'
Κόστος : 2€
Πατάτες φούρνου κλασσικές
Υλικά

1κιλό μέτριου μεγέθους πατάτες, ξεφλουδισμένες
2-3 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες ή ψιλοκομμένες
2 κ.σ. μουστάρδα
χυμός ενός λεμονιού
1 κ.σ. ξερή ρίγανη ή δενδρολίβανο
1 κύβος ζωμού λαχανικών ή κοτόπουλου
Μισό φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι


Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες ή μικρότερες, ανάλογα με τα γούστα μας.

Τις τοποθετούμε σε ταψί ή πυρέξ και προσθέτουμε όλα τα υλικά, καλά χτυπημένα στο μπλέντερ.

Ανακατεύουμε να πάει η σάλτσα παντού. Σκεπάζουμε καλά το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 1 ώρα.

Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο, και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 30-40 λεπτά ακόμα (ανάλογα με το πόσο ξεροψημένες τις θέλουμε.


Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Υποθέτουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε αν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα