Χρήστος Τριανταφυλλόπουλος

Κατηγορίες
Αναζήτηση
Χρήστος Τριανταφυλλόπουλος

Γυρίζοντας εδώ και 25 χρόνια ως δημοσιογράφος όλο τον κόσμο, είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω απίστευτες συνταγές, τόσο στον δρόμο όσο και σε κρυμμένα- για έναν τουρίστα - φαγάδικα.
Κάθε φορά ανακάλυπτα και ένα καινούριο υλικό ή μια τεχνική την οποία τα τελευταία χρόνια μέσα από τις σπουδές μου ως Chef την έφερνα για δοκιμή στην δική μου κουζίνα.
Αυτό που με εντυπωσιάζει και σήμερα είναι το πάντρεμα των υλικών, οι εναλλαγές και αντιθέσεις στην γεύση με στόχο ένα σουπερ γευστικό αποτέλεσμα.
Λατρεύω να μαγειρεύω για φίλους, είτε πρόκειται να δούμε ένα αγώνα ή μια ταινία ή ακόμα και χωρίς προφανή λόγο!!
Στόχος μου είναι να προσεγγίσουμε μαζί την μαγειρική ως παιχνίδι επικοινωνίας και αισθήσεων ακολουθώντας απλά βήματα.

Τι λέτε, δοκιμάζουμε;

Follow Christos in instagram: chris.trianta