Η αιτία δεν είναι άλλη από τις ελεύθερες ρίζες, το αποτέλεσμα βιοχημικών αντιδράσεων στον οργανισμό, αλλά και της κατανάλωσης αλκοόλ και επικίνδυνων τροφών, όπως τα τηγανητά, καθώς και της έκθεσης σε ατμοσφαιρικούς ρύπους και φυτοφάρμακα.
Ρεκόρ βραβείων και διακρίσεων σημείωσαν φέτος τα 112 ελληνικά κρασιά που συμμετείχαν στι διεθνή διαγωνισμό TEXSOM International Wine Awards στο Τέξας αφού τα 87 βραβεύθηκαν. Τα 12 πήραν χρυσό μετάλλιο, τα 40 ασημένιο και τα 35 χάλκινο. Δύο ελληνικά κρασιά έλαβαν award of excellence:
Το Σαντορίνη 2014 Canava Chrissou και το Ράμνιστα 2012 του Κτήματος Κυρ Γιάννη.
Πρόκειται για τον πιο σημαντικό διαγωνισμό κρασιού στις ΗΠΑ που ως χώρα είναι η σημαντικότερη στον κόσμο για την αγορά κρασιού και μία από τις κύριες εξαγωγικές αγορές και για το ελληνικό κρασί. Φέτος οι ελληνικές συμμετοχές ήταν 112, σημαντικά αυξημένες στον αριθμό σε σχέση με πέρυσι κατά περίπου 20%. Τα 12 χρυσά είναι μεγάλη επιτυχία αν σκεφτεί κανείς ότι την επομένη ημέρα στο πάνελ της Ισπανίας στα 71 κρασιά δόθηκαν περίπου 5 χρυσά. Σύντομα θα ανακοινωθούν τα αποτελέσματα για το ποια είναι τα βραβευμένα κρασιά.
Το διαγωνισμό διοργανώνει μία ομάδα Master Sommelier με επικεφαλής τον James Tidwell MS σε πλαίσιο εκτός OIV (Διεθνής Οργανισμός Κρασιού). Αυτό σημαίνει ότι αντίθετα με τους διαγωνισμούς OIV, οι κριτές μιλάνε μεταξύ τους για να συμφωνήσουν στο αποτέλεσμα, είναι μόνο 4 ανά τραπέζι και τα χάλκινα μετάλλια έχουν αξία (και δεν υποβαθμίζονται λόγω μεγάλου αριθμού).
Ο διαγωνισμός συγκεντρώνει την αφρόκρεμα παγκοσμίως, Master of Wine, Master Sommelier και άλλα μεγάλα ονόματα της βιομηχανίας κρασιού σε μία μόνο εκδήλωση. Το ενδιαφέρον για Texsom μεγαλώνει κάθε χρόνο με τις φετινές συμμετοχές να είναι κοντά στις 3.200 με μέση τιμή φιάλης περίπου τα 30 δολάρια και πιο ακριβό κρασί στα 700.
Σημειώνεται ότι η αναγνωρισιμότητα του ελληνικού κρασιού αυξάνεται συστηματικά στις ΗΠΑ. Σύμφωνα με μελέτη αμερικανικής εταιρείας για την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου, η αναγνωρισιμότητα του ελληνικού κρασιού στις κυριότερες πόλεις-στόχους της Αμερικανικής αγοράς ξεπερνά το 70%. Συγκεκριμένα το 79% των καταναλωτών που συμμετείχαν στη δημοσκόπηση γνώριζε το ελληνικό κρασί, ενώ το 14% των ερωτηθέντων είχαν δοκιμάσει ελληνικό κρασί μέσα στον μήνα που προηγήθηκε της δημοσκόπησης.
Σήμερα κάθε Αμερικανός οινοχόος μην γνωρίζει το ελληνικό κρασί και περιλαμβάνει τουλάχιστον κάποιο στη λίστα του. Το σημαντικότερο όμως είναι ότι πολύ σημαντικά Αμερικανικά δίκτυα διανομής περιλαμβάνουν πλέον ελληνικά κρασιά στο χαρτοφυλάκιό τους.
Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία (US Census Bureau) οι πωλήσεις κρασιού, ή μπύρας και των προϊόντων με βάση το κρασί –ουσιαστικά η κατηγορία αυτή χαρακτηρίζει το κρασί- αυξήθηκαν κατά 34% από το 2009 μέχρι το 2014 και συγκεκριμένα από 9.3 εκ δολλάρια το 2009 σε 12.5 εκ δολλάρια το 2014.
Οι εξαγωγές του ελληνικού κρασιού προς τον Καναδά τα τελευταία πέντε χρόνια έχει αυξηθεί κατά 31% και συγκεκριμένα από 3,9 εκ δολλάρια το 2010 σε 5,2 εκ δολλάρια το 2014.Τις υψηλότερες εισαγωγές αλλά και τη μεγαλύτερη άνοδο παρουσιάζει η επαρχία του Quebec, όπου από 1,4 εκατ. δολλάρια Καναδά το 2010, οι εισαγωγές το 2014 έφθασαν τα 2,73 εκατ., ήτοι αύξηση 93,3 %.Ακολουθεί το Οντάριο, με εισαγωγές 1,9 εκατ. δολλαρίων το 2014, ήτοι αύξηση 19,5% σε σχέση με το 2010.
Τα βραβευμένα κρασιά στην TEXSOM International Wine Awards
AWARDS OF EXCELLENCE
Tselepos, Canava Chrissou, Assyrtiko, PDO Santorini, Greece, 2014, Gold
Kir-Yianni, Ramnista, Xinomavro, Single Vineyard, PDO Naoussa, Greece, 2012, Gold
GOLD MEDALS
Sweet wines
Artemis Karamolegos Winery, Vinsanto, PDO Santorini, Greece, 2006, Gold
Whites
Ktima Biblia Chora, Ovilos, PGI Pangeon, Greece, 2014, Gold
Ktima Gerovassiliou, Malagousia, Single Vineyard, PGI Epanomi, Greece, 2014, Gold
Oeno Genesis, En Oeno Alethea, Dry White, PGI Drama, Greece, 2014, Gold
Bosinakis Winery, Moschofilero, PDO Mantinia, Greece, 2014, Gold
Santo Wines, Grande Reserve, Assyrtiko, PDO Santorini, Greece, 2013, Gold
Tselepos, Canava Chrissou, Assyrtiko, PDO Santorini, Greece, 2014, Gold
Moraitis Winery, Dry White, PDO Paros, Greece, 2013, Gold
Reds
Château Porto Carras, Côtes de Meliton AOQS, Greece, 2006, Gold
Kir-Yianni, Ramnista, Xinomavro, Single Vineyard, PDO Naoussa, Greece, 2012, Gold
Tsantali, The Culture of Xinomavro, Reserve, PDO Naoussa, Greece, 2012, Gold
Tselepos Winery, Driopi, Agiorgitiko, PDO Nemea, Greece, 2013, Gold
SILVER MEDALS
Sweet wines
Domaine Sigalas, Vinsanto, PDO Santorini, Greece, 2006, Silver
UWC Samos, Anthemis, Sweet Muscat, Samos AOC, Greece, 2008, Silver
UWC Samos, Vin Doux, Sweet Muscat, Samos AOC, Greece, 2014, Silver
White wines
Alpha Estate, Sauvignon Blanc, PGI Florina, Greece, 2015, Silver
Domaine Costa Lazaridi, Amethystos, Blanc, PGI Drama, Greece, 2015, Silver
Domaine Porto Carras, Malagouzia, PGI Sithonia, Greece, 2015, Silver
Ktima Biblia Chora, Areti, Assyrtiko, PGI Pangeon, Greece, 2014, Silver
Mylonas, Savatiano, PGI Attiki, Greece, 2015, Silver
Ktima Tselepos, Blanc de Gris, Moschofilero, PGI Arkadia, Greece, 2013, Silver
Skouras, Moscofilero, PGI Peloponnese, Greece, 2015, Silver
Artemis Karamolegos Winery, Assyrtiko, PDO Santorini, Greece, 2015, Silver
Domaine Sigalas, Assyrtiko, PDO Santorini, Greece, 2015, Silver
Domaine Sigalas, Assyrtiko 75%-Athiri 25%, PDO Santorini, Greece, 2015, Silver
Santo Wines, Assyrtiko, PDO Santorini, Greece, 2014, Silver
Domaine Douloufakis, Dafnios Vidiano, PGI Crete, Greece, 2015, Silver
Domaine Douloufakis, Femina, Malvasia, PGI Crete, Greece, 2015, Silver
Gavalas Winery, Katsano, PGI Cyclades, Greece, 2015, Silver
Lyrarakis Wines, Vilana, Pirovolikes Vineyard, PGI Crete, Greece, 2014, Silver
Rhous Winery, Dry White, PGI Crete, Greece, 2014, Silver
Rose Wines
Kir-Yianni, Akakies, Dry Rosé, PDO Amyndeon, Greece, 2015, Silver
Skouras, Zoe, PGI Peloponnese, Greece, 2015, Silver
Red Wines
Averoff, Xinomavro, PDO Naoussa, Greece, 2011, Silver
Domaine Costa Lazaridi, Amethystos, Rouge, PGI Drama, Greece, 2012, Silver
Domaine Porto Carras, Limnio, Côtes de Meliton AOQS, Greece, 2013, Silver
Domaine Porto Carras, Magnus Baccata, PGI Sithonia, Greece, 2012, Silver
Dougos, Dry Red, Made with Organic Grapes, Old Vines, PDO Rapsani, Greece, 2011, Silver
Foundi, Xinomavro, Estate, PDO Naoussa, Greece, 2007, Silver
Kir-Yianni, Diaporos Xinomavro, Single Vineyard, PGI Imathia, Greece, 2012, Silver
Ktima Pavlidis, Thema, PGI Drama, Greece, 2012, Silver
Oeno Genesis, En Oeno Alethea, PGI Drama, Greece, 2009, Silver
Tsantali, Grande Reserve, Hand Picked Grapes, PDO Rapsani, Greece, 2009, Silver
Domaine Papagiannakos, Kalogeri, Cabernet Sauvignon, PGI Central Greece, Greece, 2011, Silver
Ktima Brintziki, Augoustiatis, PGI Ilia, Greece, 2011, Silver
Nemeion Estate, Reserve, PDO Nemea, Greece, 2008, Silver
Palivou Estate, Ammos Terra Leone, Single Vineyard Selection, PDO Nemea, Greece, 2013, Silver
Skouras, Megas Oenos, Non-filtered, PGI Peloponnese, Greece, 2012, Silver
Lyrarakis, Mandilari Oak Aged, Plakoura Vineyard, PGI Crete, Greece, 2013, Silver
Moraitis Winery, Moraitis, Reserve, PDO Paros, Greece, 2011, Silver
Moraitis Winery, PDO Paros, Greece, 2013, Silver
Tsantali, Kanenas, Mavroudi-Syrah, Greece, Greece, 2013, Silver
BRONZE MEDALS
Sparkling wines
Ktima Tselepos, Amalia Brut, Methode Traditionnelle, Greece, Greece, NV, Bronze
Sweet wines
Oenodos, Moschato, Semi-Sweet, PGI Peloponnese, Greece, 2015, Bronze
White wines
Alpha Estate, Malagouzia, Turtles Vineyard, PGI Florina, Greece, 2015, Bronze
Domaine Katsaros, Chardonnay, PGI Krania, Greece, 2014, Bronze
Kir-Yianni, Roditis 50%-Sauvignon Blanc50%, Samaropetra Vineyard, Estate Grown, PGI Florina, Greece, 2015, Bronze
Wine Art Estate, Techni, Malagousia, PGI Macedonia, Greece, 2015, Bronze
Domaine Papagiannakos, Kalogeri Malagouzia, PGI Attiki, Greece, 2014, Bronze
Domaine Spiropoulos, Moschofilero, Made With Organic Grapes, PDO Mantinia, Greece, 2014, Bronze
Ktima Brintziki, Tinaktorogos, PGI Ilia, Greece, 2014, Bronze
Oenodos, Moschato, Dry White, PGI Peloponnese, Greece, 2015, Bronze
Palivou Estate, Stone Hills, Malagouzia-Chardonnay, PGI Peloponnese, Greece, 2015, Bronze
Tselepos Winery, Classic, Moschofilero, PDO Mantinia, Greece, 2014, Bronze
Domaine Sigalas, Kavalieros, Assyrtiko, Single Vineyard, PDO Santorini, Greece, 2014, Bronze
Lyrarakis, Vilana, PGI Crete, Greece, 2015, Bronze
Lyrarakis Wines, Assyrtiko, Voila Vineyard, PGI Crete, Greece, 2015, Bronze
Moraitis Winery, Dry White, PDO Paros, Greece, 2015, Bronze
Rose wines
Domaine Costa Lazaridi, Amethystos, Rosé, PGI Drama, Greece, 2015, Bronze
Evampelos Ghi, Philoktitis, Dry Rosé, PGI Central Greece, Greece, 2015, Bronze
Oenodos, Agiorgitiko Rosé, PGI Corinthia, Greece, 2015, Bronze
Red wines
Alpha Estate, Xinomavro, Hedgehog Vineyard, Single Vineyard, PDO Amyndeon, Greece, 2011, Bronze
Boutari, Xinomavro, PDO Naoussa, Greece, 2012, Bronze
Chatzivariti, Eurynome, PDO Gouménissa, Greece, 2012, Bronze
Chatzivariti, Staphylus, PGI Slopes of Paiko, Greece, 2013, Bronze
Domaine Costa Lazaridi, Chateau Julia, Merlot, PGI Drama, Greece, 2012, Bronze
Dougos, Red, Made with Organic Grapes, PDO Rapsani, Greece, 2012, Bronze
Katsaros, Valos, PGI Thessalia, Greece, 2013, Bronze
Ktima Biblia Chora, Biblinos, PGI Pangeon, Greece, 2011, Bronze
Tsantali, PDO Rapsani, Greece, 2013, Bronze -
Mercouri Estate S.A., Domaine Mercouri, Cava, Estate Bottled & Produced, PGI Letrini, Greece, 2012, Bronze
Mountain Fish, Agiorgitiko, PGI Peloponnese, Greece, 2014, Bronze
Palivou Estate, Single Vineyard Selection, PDO Nemea, Greece, 2013, Bronze
Skouras, Grande Cuvée, Aghiorgitiko, PDO Nemea, Greece, 2011, Bronze
Domaine Douloufakis, Dafnios, Liatiko, Dafnes PDO, Greece, 2014, Bronze
Lyrarakis, Kotsifali, PGI Crete, Greece, 2014, Bronze
Dougos, Meth’imon Opsimo, Made with Organic Grapes, Greece, Greece, 2008, Bronze
Μ.Πρωτονοταρίου
Πηγή:http://ependisinews.gr/blog/epixeiriseis/ayta-einai-ta-87-ellinika-krasia-poy-vraveytikan-sto-teksas